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Les lecteurs de réservation permettent de pallier aux difficultés de prévision d’effectifs à la restauration. Les convives sont débités au moment de la réservation du ou des repas et sont acceptés au self uniquement s’ils ont réservé.
Le logiciel se paramètre pour soit refuser l’accès à un convive n’ayant pas réservé, soit appliquer, en cas d’absence de réservation un prix plus « fort » (à valider en CA).
Il existe deux types de réservation des repas:
- Pour le prochain déjeuner: Un ou plusieurs lecteurs muraux de réservation, sont installés dans un lieu de passage des convives. Les personnes désirant réserver leur déjeuner,s'identifient de (par ex.) 15 heures la veille à 10 heures le jour même. Le débit du repas se fait à ce moment et le solde restant est affiché. Lors du passage au restaurant, les convives passent leur carte une seconde fois à la borne d'accès du restaurant (distributeur de plateaux, tourniquet...), s'ils ont réservé, ils sont acceptés
- La réservation des repas multi-jours avec la borne Alise Express (voir) ou le lecteur de biométrie RCM (voir).
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