Le convive présente sa main ou sa carte au lecteur de la borne. S'il est en règle, un plateau et un seul, lui est distribué. Le distributeur accepte la quasi-totalité des plateaux du marché (36 x 46 cm). Une validation sera proposée avec vos plateaux. Son chargement s'effectue par l'arrière à l'aide de chariot (côté cuisine) et sa capacité est d'environ 100 plateaux.

Les + par rapport aux autres terminaux:
* Contrôle pratiquement sans faille,
* Ne nécessite pas de consommable,
* Facilité de rechargement
Les - par rapport aux autres terminaux:
*L'entrée et la sortie du restaurant doivent être distinctes afin d'éviter l'échange de plateaux.

Lecteur de reconnaissance du contour de la main + distributeur de plateaux chariot		Distributeur de plateaux chariot (vue arrière)		Chariot de rechargement